In Zusammenarbeit mit der Familie Engelke können wir Ihnen eine Umfangreiche Speisekarte bieten.     

Speisekarte

Suppen

1. Hochzeitssuppe
2. Champignoncremesuppe
3. Rindfleischsuppe
4. Tomatensuppe

Hauptgerichte

1. Jägerschnitzel
   Champignonsauce, gemischter Salat oder Gemüse, Kartoffeln, Pommes Frites oder Kroketten
2. Schweinefilet, überbacken
   mit Champignonsauce, verschiedene Gemüse, Kartoffel und Kroketten
3. Schweinefilet im Stück
   mit Champignonsauce, verschiedene Gemüse, Kartoffel und Kroketten
4. Bauernschmaus
   verschieden Sorten Fleisch vom Schwein mit Champignonsauce, verschiedene Gemüse, Kartoffel und Kroketten
5. Nackenbraten
   mit Champignonsauce, verschiedene Gemüse, Kartoffel und Kroketten
6. Schweinebraten, Schmorbraten
   mit Champignonsauce, verschiedene Gemüse, Kartoffel und Kroketten
7. Rindergulasch
   Gemüse oder gemischter Salat Kartoffel, Spätzle
8. Rinderrouladen
   Gemüse oder gemischter Salat oder Rotkohl, Kartoffeln, Spätzle
9. Tafelspitz
   Meerretichsauce, Speckbohnen, gemischter Salat, Kartoffeln
10. Putengeschnetzeltes
    mit gemischtem Salat, Spätzle, Reis oder Kartoffeln
11. Überbackene Putenschnitzel
    mit Ananas und Käse, Berner Sauce, gemischtem Salat, Kartoffeln, Reis oder Kroketten
12. Hirschkalbskeule
    Pfifferlinge, Preiselbeerbirne, Rot- und Rosenkohl, Kartoffeln und Kroketten
13. Matjesfilet
    Hausfrauensauce, Specksauce, Butterbohnen, Pellkartoffeln
14. Spargelmenue
    mit Suppe und Dessert
15. Grünkohl
    mit Bauchfleisch, Kasseler, Bregenwurst, Kartoffeln
16. Hausgemachtes Sauerfleisch
    mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Desserts

1. Bayrischcreme mit Kirschgelee
2. Schokoladencreme
3. Zitronencreme
4. Welfenspeise
5. Rote Grütze
   mit Vanillesauce oder Vanilleeis
6. Tiramisu (auf Anfrage)
7. Vanilleeis
   mit Kirschen, Erd- oder Himbeeren